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Mangel im Überfluss

Energie statt Essen

4 Frisch auf den Muell
Ein Durchschnittshaushalt wirft 50 Kilogramm essbare Lebensmittel im Jahr weg. Ein Durchschnitts-Supermarkt 50 Kilo täglich, originalverpackt und in aller Regel vor Ablauf der Mindesthaltbarkeit WDR/Schnittstelle Thurn GbR
Foto: (c) Fotolia, Biosprit bremst den Klimawandel - aber macht den Armen Bauchschmerzen
In den USA boomt das Geschäft mit Biosprit. Die negativen Folgen spüren vor allem die Armen im Nachbarland Mexiko: Hier wird der Mais knapp und deshalb immer teurer. Mais ist das wichtigste Grundnahrungsmittel der Mexikaner, die ihn zu Tortillafladen backen. Die uralte Feldfrucht ist aber auch Grundlage für Ethanol.

■ Die Nutzung von Ackerfläche zur Erzeugung nachwachsender Rohstoffe verringert die
Anbaufläche für Nahrungsmittel.
■ In diesem Jahr werden allein in den USA 335 Millionen Tonnen Mais für Ethanol verwendet.
■ Die Produktion von Maisethanol wird forciert, weil es die Unabhängigkeit von Erdöl fördern und den CO2-Ausstoß drosseln soll.