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Mangel im Überfluss

Lebensmittelverschwendung

4 Frisch auf den Muell
Ein Durchschnittshaushalt wirft 50 Kilogramm essbare Lebensmittel im Jahr weg. Ein Durchschnitts-Supermarkt 50 Kilo täglich, originalverpackt und in aller Regel vor Ablauf der Mindesthaltbarkeit WDR/Schnittstelle Thurn GbR
Foto: (c) Fotolia, In der Wegwerfgesellschaft kommt auch noch Essbares in die Tonne
In den Industrieländern werden ebenso viele Lebensmittel weggeworfen wie gegessen - mit direkten Auswirkungen auf Weltklima und Hunger.

■ Ein deutscher Durchschnittshaushalt entsorgt rund 50 Kilo essbare Lebensmittel pro Jahr.
■ In Großbritannien liegt die Zahl der entsorgten Lebensmittel bei 15 Millionen Tonnen, darunter 484 Millionen ungeöffnete Joghurtbecher, 1,6 Milliarden unberührte Äpfel und 2,6 Milliarden Brotscheiben.
■ Die Lebensmittelproduktion ist für ein Drittel aller Abfälle verantwortlich, die auf den Mülldeponien der Welt landen.


Frisch auf den Müll
MI 20.10. ARD 23.30 Uhr

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