Ostern 2024: Die Film-Highlights des Oster-Wochenendes
![Bild Der Vorkoster - WDR](https://a2.tvspielfilm.de/itv_sofa/2024-07-01/66669ac83f594844451960d8_780.jpg)
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Dauerbrenner Salami – Was macht die würzige Wurst so beliebt?
Sie mundet herzhaft-köstlich auf Brot und Pizza, lässt in vielen Ländern Europas in regionalen Ausprägungen die Herzen von Jung und Alt höherschlagen. Die Salami erfreut sich großer Beliebtheit, aber wie wird die würzige Wurst hergestellt? Um das herauszufinden, besucht TV-Koch Björn Freitag unter anderem einen Metzger und macht den Salami-Test.
Neben einer klassischen Salami in verschiedenen Variationen und Würzungen kommt besonders die Snacksalami gut an. Eine Neuheit ist die Hybrid-Salami, welche die Kund:innen ansprechen soll, die ihren Fleischkonsum reduzieren wollen, sich aber nicht von Salami trennen können.
- Moderation:
- Björn Freitag
- Michael Rothmann
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Info:
- Genre:
- Ernährungsdoku
- Land:
- D
- Jahr:
- 2022
- Länge:
- 45 Min.
- FSK:
- 0 Jahre
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