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16:15 SWR/SR Programm
So., 24.11. | 16:15 - 17:00 | 45 Min.

Koch's anders

D 2023 | Koch-Reportagen
Bild Kochs anders - SWR/SR

Ali, die Gemüsezüchterin und die Schmand-Lauch-Sauce

Nadine Herold lebt ihre Liebe zum Regionalen mit Gemüsegarten, Hühnern und einem Marktstand vor der Haustür in Bad Zwesten. Sie serviert das Lieblingsgericht ihrer Familie, ein Putenschnitzel in Schmand mit Lauch und Salat. Ali Güngörmüs revanchiert sich mit seinem Gericht aus genau diesen Zutaten. Nadine ist gespannt darauf, wie sein Gericht trotz der gleichen Zutaten auf hohem Niveau ganz anders wird. Ihre Teilnahme bei "Kochs anders" ist für Nadine eine Hommage an ihre vor kurzem verstorbene Oma, die ihr den Großteil ihres Kochwissens beigebracht hat.

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Info:

Genre:
Koch-Reportagen
Land:
D
Jahr:
2023
Länge:
45 Min.
FSK:
0 Jahre
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