Landwirtin Claudia Dollinger arbeitet auf ihrem Hof in der Nähe von Nürnberg nach dem Prinzip der solidarischen Landwirtschaft. Die Mitglieder teilen sich die Ernte, egal wie sie ausfällt. Weil im Herbst Jahr für Jahr viele Produkte gleichzeitig reif sind, haben sich Claudia und ihre Mitstreiter aufs Fermentieren spezialisiert: Diese alte Methode des Konservierens macht frische Produkte mit Hilfe von Bakterien über lange Zeiträume haltbar, ohne dass wertvolle Nährstoffe verloren gehen. Dazu braucht es nur Salz, Flüssigkeit und Zeit. Fermentiertes schmeckt leicht sauer und ist sehr gesund. Bei Claudia gibt es den Klassiker Sauerkraut, aus Weiß- und aus Rotkraut. Dazu schmeckt eine regionale Spezialität: fränkische Bratwürste. Die koreanische Variante, Kimchi, lässt sich auch mit heimischem Kraut herstellen, wird aber anders gewürzt. Und als Experiment backt Claudias Tochter Marlene Brownies mit fermentierter Roter Bete. (Senderinfo)
Ach, du dicke Möhre! Max wäre gern Mitglied bei den Wahnsinnshasen, der coolsten Gang der Stadt, geworden. Stattdessen landet er durch einen blöden Zufall in der Häschenschule, wo er zum Osterhasen ausgebildet wird und gemeine Füchse überlisten muss. Pfiffige, pädagogisch wertvolle Modernisierung des Kinderbuchklassikers.
Foto: HR/Constantin Film Verleih GmbH/SamFilm GmbH3/8
Ostwind – Aris Ankunft
Mika kämpft verbissen um den Erhalt des Gestüts. Als die kratzbürstige Ari (Luna Paiano) auf Gut Kaltenbach kommt, sorgt sie für viel Wirbel. Denn auch Ari fühlt sich besonders zu Ostwind hingezogen …
Foto: WDR/Walt Disney Studios Motion Pictures Germany4/8
Hexe Lilli – Die Reise nach Mandolan
Hilfe! Der Thron des Großwesirs Guliman (Jürgen Tarrach) ist ein Schleudersitz! Hexe Lilli (charmant: Alina Freund) und ihr fluchender Drache Hektor (witzig: Michael Mittermeier) müssen helfen.
Neues Schuljahr: Die Zwillinge Hanni und Nanni (Sophia und Jana Münster) setzen sich gegen "Neuzugänge" im Internat durch und retten die Ehe der Eltern. Coole Optik. Teil 3 folgt am Montag.
Prinzessin Josefína (Nikola Pecháčková) und Prinz Leopold (Matyáš Sekanina) sind einander von Kindheit an von ihren Eltern versprochen. Doch sie haben andere Pläne …
Sonntag 12.00 Uhr KIKA
Foto: Disney8/8
Die Eiskönigin 2
Eiskalt erwischt: Die Königskinder Anna und Elsa müssen einem Geheimnis aus ihrer Vergangenheit auf die Spur kommen.
