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14:00 NDR Programm
Do., 07.11. | 14:00 - 15:00 | 60 Min.

"Gefundenes Fressen"

D 2024 | Dokumentarfilm
Bild Gefundenes Fressen - NDR

Von Jägern, Sammlern und Selbstversorgern in MV

Zurück zu den Wurzeln: Immer mehr Menschen bauen eigenes Gemüse an, backen Brot und sammeln essbare Pflanzen und Kräuter in der Natur. So zieht Peter Rinow fast das ganze Jahr durch die Wälder, sammelt Pilze, die das Immunsystem stärken und angelt Fisch für seinen Speiseplan. Im Frühjahr sammelt Bianca Zillmann Wildkräuter und im Herbst gräbt sie Wurzeln aus; außerdem fermentiert sie Gemüse, um es haltbar zu machen und die Verdauung zu fördern.

Auch Joachim und Vivian Jung aus Glashagen bei Rostock leben als Selbstversorger: Sie pflanzen Gemüse im eigenen Garten, lagern es im Erdkeller und stellen sogar eigene Erde her. Das Jäger-Ehepaar Anja und Thomas ernährt sich ausschließlich von selbst erlegtem Wild, während Peter Rinow seine Leidenschaft fürs Angeln an Kinder weitergibt, indem er ihnen zeigt, wie man auch kleine Fische wie Plötze und Rotfedern zubereitet.

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Info:

Genre:
Dokumentarfilm
Land:
D
Jahr:
2024
Länge:
60 Min.
Wiederh.:
Wh. vom 01.11. 20:15 Uhr
FSK:
0 Jahre
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