Doku. Letzter Gang: „Terra X“ erzählt Wissenswertes und Kurioses rund ums Dessert.
Zucker ist gesund, meinte man im 17. Jh.. Wer es sich leisten konnte, servierte Nierenpudding, Taubenragout oder Fisch gesüßt. Patissiere waren als Künstler begehrt. Und schon die Sumerer-Hochkultur stand auf Kuchen. Christian Rach backt nach einem 1400 Jahre alten Keilschriftrezept. Er weiß, was es mit Kaffeepolizisten auf sich hat und was Wurstteig im Darm mit Nachtisch zu tun hat.
Moderation:
Christian Rach
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Info:
Genre:
Doku
Land:
D
Jahr:
2015
Länge:
50 Min.
Wiederh.:
Wh. um 00:25 Uhr
FSK:
12 Jahre
Cast & Crew:
Regie:
Cristina Trebbi, Christian Twente
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Die Geschichte des Essens: Dessert (3/3) im Serienguide
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