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09:05 ZDFinfo Programm
Heute | 09:05 - 09:50 | 45 Min.

besseresser: Die Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege

D 2021 | Doku
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Billigpesto, Fake-Garnelen, Dosensuppe

Könnte einem die Lektüre der Zutatenliste auf Lebensmittelpackungen schon den Appetit verderben, lässt die Tatsache, dass die Beigabe mancher Hilfsstoffe gar nicht erst deklariert werden muss, nur noch mit dem Kopf schütteln, Surimi zum Beispiel. Bei einer Stichprobe in BW war die Hälfte aller getesteten Meeresfrüchtesalate bei Feinkosthändlern und in Restaurants mit nachgemachten Garnelen aus Surimi gestreckt.

  • Moderation:
  • Sebastian Lege
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Info:

Genre:
Doku
Land:
D
Jahr:
2021
Länge:
45 Min.
Wiederh.:
Wh. vom 06.11. 14:15 Uhr, Wh. am 11.12. 22:30 Uhr
FSK:
0 Jahre
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