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Heute | 08:05 - 08:40 | 35 Min.

Vietnams gesunde Küche

CH 2013 | Dokumentation
  • FSK 6
Bild Vietnams gesunde Küche - Marco Polo TV

Vietnam ist größer und hat mehr Einwohner*innen als Deutschland. Die Meeresküste des südostasiatischen Landes ist über 3.300 Kilometer lang. Die leidvolle Geschichte in der 2. Hälfte des letzten Jahrhunderts hat dazu geführt, dass Vietnam hierzulande etwas in Vergessenheit geraten ist. Obwohl Vietnam kulinarisch viel zu bieten hat, wurde seine Küche nie so populär wie die des Nachbarlandes Thailand. NZZ Format zeigt, wie viel Vietnams gesunde Küche zu bieten hat: Leichte Reisrollen, Nudelsuppen, Meeresfrüchte und immer wieder frische, gesunde Kräuter aller Art. (Senderinfo)

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Info:

Genre:
Dokumentation
Originaltitel:
Vietnams gesunde Küche
Land:
CH
Jahr:
2013
Länge:
35 Min.
FSK:
6 Jahre

Cast & Crew:

Regie:
Basil Gelpke
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