Tacos, Tortillas, Burritos, Enchilladas – was ist eigentlich was? Wie macht man eine köstliche Guacomole und wie beschleunigt man die Reifung von Avocados? Warum spaltet Koriander die Nation und wie würzt man damit richtig? Food-Checker Laurens Carroux fragt beim Starkoch nach. Mit Gast Elizabeth Wald aus Kiel zaubert Christian Rach leckere Tacos mit Rindfleisch-Bohnen-Füllung auf den Teller – für 3,38 € pro Portion. (Senderinfo)
