Die Schweiz ist für ihre köstliche Küche bekannt. Besonders die süßen Schätze verzaubern immer wieder: Sweet Basel produziert Rock-Bonbons in unzähligen Motiven. Ihre Herstellung ist ein knallbunter Confiserie-Thriller. Man pilgert zu Paolo Careddas Konditorei in Zürich für Leckereien aus Marzipan und den Genuss neapolitanischer Sfogliatelle. Wie sie entstehen, ist kein Geheimnis, aber hohe Konditor*innenkunst. Orangen verwandeln sich bei Fruits-Confits mit anderen Zitrusfrüchten und Kastanien in Laupen bei Bern in kandierte Delikatessen. 2007 wurde der Schweizer Rolf Mürner Pâtissier-Weltmeister. Seine Dessert-Kreationen und Schaustücke sind süße High-Tech-Zaubereien mit einem Hauch Las Vegas. (Senderinfo)