... und wie wir den Hunger der Welt besiegen
Die wachsende Weltbevölkerung (8,2 Milliarden Menschen) braucht immer größere Mengen an Lebensmitteln. Gleichzeitig bietet die Erde nur eine begrenzte Menge an Ressourcen. Der Klimawandel sorgt außerdem dafür, dass die Produktion von Lebensmitteln neu gedacht werden müssen. Harald Lesch recherchiert, wie sich Ressourcen schonen und Weizen und Gemüse alternativ anbauen lassen. Welche klimafreundlichen Fleischalternativen gibt es?
Beim Indoorfarming wird Gemüse auf mehreren Etagen und engstem Raum in einer Fabrik gezüchtet. Durch die Regulierung von künstlichem Licht und Temperaturen können die idealen Bedingungen für das Wachstum sichergestellt werden und so ganzjährig Erträge geerntet werden. Könnte auch Weizen in Zukunft in Indoorfarmen angebaut werden?
Info:
- Genre:
- Dokumentationsreihe
- Originaltitel:
- Terra X Harald Lesch
- Land:
- D
- Jahr:
- 2024
- Länge:
- 30 Min.
- FSK:
- 0 Jahre