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00:35 MAPO Programm
Sa., 23.11. | 00:35 - 01:05 | 30 Min.

Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch

Norw. 2010 | Dokumentationsreihe
Bild Nordlichter – Kulinarisch skandinavisch - Marco Polo TV

Die Mutter der Erfindung

Andreas verschlägt es in das Hochland Norwegens, wo der Überlebenskampf gegen die karge Landschaft zu zahlreichen wahrhaft delikaten Erfindungen geführt hat. Inspiriert durch die Geschichte zeigt Andreas uns die Zubereitung von hausgemachtem Joghurt und einem sahnigen Käse gefolgt von einem sehr schnellen Gravlax und einer sehr langsam gegartem zarten Lammkeule mit Püree aus Wurzelgemüse. (Senderinfo)

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Info:

Genre:
Dokumentationsreihe
Land:
Norw.
Jahr:
2010
Länge:
30 Min.
FSK:
0 Jahre
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