Am 24. März 2021 musste Frank Rosin (55) einen schweren Schicksalsschlag verkraften. Seine Mutter Marlies verstarb nach langer Krankheit. Sie wurde 82 Jahre alt. In ihrem Berufsleben war Marlies Rosin stolze Betreiberin der Imbissbude "Glückauf-Grill" in Dorsten, Nordrhein-Westfalen. Jetzt hat Sternekoch Frank Rosin den Grill wieder eröffnet und seiner Mutter damit ein Denkmal gesetzt. 

Als sich seine Mutter entschloss, den Grill aufzugeben, übergab sie das Geschäft einer Freundin. Doch die musste vor mehr als einem Jahr aufgeben, für Frank Rosin der Grund, nun selbst aktiv zu werden. Laut "bild.de" sagte er: "Als der Laden Ende 2020 wegen Corona schließen musste, war uns klar: Das ist hier auch ein Ort fürs Beisammensein. Das Ding muss wieder aufleben."

Während die Fassade weitgehend erhalten blieb, wurde die Imbissbude von innen gründlich renoviert. Dabei half auch Frank Rosin tatkräftig mit. Jetzt wartet ein neuer Grill auf die Gäste, die sich unter anderem auf Currywurst nach neuen Rezepten und Frikadellen freuen dürfen – natürlich zu fairen Preisen. 

Der Sternekoch ließ es sich auch nicht nehmen, die Wiedereröffnung auf Instagram zu feiern. Zu einem Foto, das ihn strahlend vor dem "Glückauf-Grill" zeigt, schreibt er: "Meine Eltern wären mega stolz und glücklich. Danke an alle Helfer." Die Fans von Frank Rosin sehen das genauso. Stellvertretend für viele schreibt einer: "Definitiv wären sie megastolz und glücklich. So toll, Frank."