Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche
DE | 2021 - 2024
Essen & Trinken
Porträt
Die neuesten Episoden von "Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche"
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Folge 20 Genießer Stube DE , 2024Originaltitel: Genießer Stube
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Folge 19 Handwerk DE , 2024Originaltitel: Handwerk
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Folge 18 Zeik DE , 2024Originaltitel: Zeik
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Folge 17 JellyFish DE , 2024Originaltitel: JellyFish
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Folge 16 Apicius DE , 2024Originaltitel: Apicius
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Folge 15 Seesteg DE , 2024Originaltitel: Seesteg
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Folge 14 Kesselhaus DE , 2024Originaltitel: Kesselhaus
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Folge 13 IKO DE , 2024Originaltitel: IKO
Er arbeitete in den Top-Restaurants der TV-Köche Frank Rosin und Christian Rach — mittlerweile steht Tom Elstermeyer (38) selbst im Koch-Olymp. Sein „IKO“ in Osnabrück erhielt 2023 einen Michelin-Stern. Mit ihm startet die 3. Staffel der Doku, die Sterneköche „Am Pass“ begleitet — der Schnittstelle zwischen Küche und Service. Kreativität, das Besondere bieten und Leidenschaft machen das Credo von Tom Elstermeyer aus. Sogar die Teller hat er selbst getöpfert.
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Folge 12 Mit Felix Schneider, Nürnberg DE , 2023
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Folge 11 Mit Boris Rommel, Friedrichsruhe DE , 2023
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Folge 10 Mit Sebastian Frank, Berlin DE , 2022
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Folge 9 Mit Benjamin Gallein, Hannover DE , 2022Originaltitel: Mit Benjamin Gallein, Hannover
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Folge 8 Mit Ricky Saward, Frankfurt a. M. DE , 2022Originaltitel: Mit Ricky Saward, Frankfurt a. M.
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Folge 7 Mit Niclas Nussbaumer, Schluchsee DE , 2022Originaltitel: Mit Niclas Nussbaumer, Schluchsee
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Folge 6 Mit Robert Rädel, Heidelberg DE , 2022
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Folge 5 Mit Tony Hohlfeld, Hannover DE , 2022
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Folge 4 Mit Cornelia Fischer, Volkach am Main DE , 2021
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Folge 3 Mit Sonja Baumann und Erik Scheffler, Köln DE , 2021
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Folge 2 Mit Silio del Fabro, Saarbrücken DE , 2022
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Folge 1 Mit Clemens Rambichler, Dreis in Rheinland-Pfalz DE , 2022
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