Genuss mit Zukunft
DE | 2021 - 2024
Doku & Reportage
Essen & Trinken
Cast und Crew von "Genuss mit Zukunft"
Cast
Crew
- Regisseur
- Julia Leiendecker
- Regisseur
- Anne Strauch
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Ausstrahlungstermine von "Genuss mit Zukunft" im TV
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Die neuesten Episoden von "Genuss mit Zukunft"
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Folge 15 Melonen, Ackerbohnen und Stielmus neu entdeckt DE , 2024Originaltitel: Melonen, Ackerbohnen und Stielmus neu entdeckt
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Folge 14 Grünkern, Quitten und Kichererbsen neu entdeckt DE , 2024Originaltitel: Grünkern, Quitten und Kichererbsen neu entdeckt
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Folge 11 Hopfen, Haselnüsse und Haskapbeeren neu entdeckt DE , 2023
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Folge 10 Queller, Krete und Salzwiesenrind neu entdeckt DE , 2023
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Folge 9 Süßlupinen, Aroniabeeren und Zuchtpilze neu entdeckt DE , 2022
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Folge 8 Safran, Sauerrübe und Weinbau wie vor 100 Jahren neu entdeckt DE , 2022
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Folge 7 Alblamm, Binkelweizen und Knorpelkirsche neu entdeckt DE , 2022
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Folge 6 Amaranth, Baumblätter und Brunnenkresse neu entdeckt DE , 2023Originaltitel: Amaranth, Baumblätter und Brunnenkresse neu entdeckt
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Folge 3 Kochkäse, Hanf und Speierling neu entdeckt DE , 2021
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Folge 2 Wurst, Käse und Trüffel aus Frankreich neu entdeckt DE , 2021
Von der Wiederentdeckung lothringischer Küche. Zwischen Nancy und Bar-le-Duc hebt man mit Trüffeln einen Schatz aus den kalkhaltigen Böden. Ausgewählte Käsereien haben sich auf den Brie de Meaux spezialisiert, noch so ein Kulturgut. Und: handgemachte Fuseau Lorrain Salami.
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Folge 1 Lavendel, Weinbergpfirsiche und Emmer neu entdeckt DE , 2021
Die 3-teilige Doku präsentiert Menschen, die auf regionale Produkte setzen: alte Obst- und Gemüsesorten, handgefertigte Lebensmittel ohne Zusätze, traditionelle Rezepte. 1. Thema: „Linsen, Käse und Mispeln neu entdeckt“. – Zum Nachmachen und -kochen!
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