Feueralarm beim "perfekten Dinner": "Was für ein Chaos"

"Diese Woche kochen wir generationsübergreifend, weil wir alle unsere Erfahrungen gut miteinander teilen können und sollten", fasst die heutige Gastgeberin Karin aus Neuss das Motto der "Dinner"-Woche zusammen. Da jede Schnibbelhilfe aus einer anderen Generation stammen soll, geht Tochter Nina ihrer Mutter zur Hand.

"Wir kochen jetzt nicht so irre oft miteinander. Aber wenn, dann kommen wir da gut mit klar", erzählt Karin. "Würde ich es gewinnen, würde ich meiner Tochter dabei helfen wollen, Träume zu verwirklichen." Mit ihrem Leben sei die selbständige Einkäuferin völlig zufrieden. "Das Motto des heutigen Abends ist ein lustiges Wort aus der Generation, die mir folgt. Das ist nämlich eins meiner Tochter Nina", denn die konnte früher nicht "Guten Appetit" sagen. Also gibt es drei Gänge zum Motto "Aaaatit!!"

Ein Blick reicht und Gastgeberin Karin weiß, welcher besondere Gast bei der Begrüßung vor ihr steht. "Nein, wie cool, der Robin aus 'The Taste' ist bei dir zu Gast", fehlen ihr fast die Worte. "Und dann habe ich gedacht: Oh Käse, das ist ja der Endgegner." Auch die anderen sehen ihre Siegchancen dahinschwinden. Robin gefällt die herzliche Begrüßung: "Ich fühle mich schon wie zu Hause." Janine schließt Karin gleich in ihr Herz: "Sowas Mütterliches hat die."

Kurz darauf serviert Karin Winterkabeljau im Birnensud mit Speck und Bohnensalat. Janine probiert tapfer den Skrei und stellt fest: "Ich war völlig überrascht, dass dieser Fisch mir geschmeckt hat." Christian (50) gefällt die Gesamtkomposition: "Der Speck, der hat es natürlich in die Champions League transportiert."

Als Hauptspeise sollte es Kalbskarree mit Zwiebeltopping, Bimi und Quark-Parmesan-Nocken geben. Leider verbrennen die Zwiebelringe in der Pfanne. "Jetzt geht da draußen wahrscheinlich gleich der Rauchmelder an", befürchtet Karin. "Feuer!!!", ruft Robin, als er das alarmierende Piepsen hört. "Karin, ist alles in Ordnung?", stürmt er zu Hilfe. Er nimmt den Melder ab und bringt ihn zum Schweigen. "Jetzt habe ich es glaube ich kaputt gemacht", flüstert er den anderen zu, als er sich wieder an den Tisch setzt. "Leute, was für ein Chaos. Irgendwas muss immer schiefgehen", setzt sich Karin ebenfalls dazu. Dann wird gegessen. Janine mag die Beilage besonders: "Das waren High-Class-Nocken." Christian fasst zusammen: "Hauptspeise: richtig gut."

Das Dessert: Mandelknusper, Joghurtcreme und Früchte. Die laktoseintolerante Sabine (53) macht sich Sorgen wegen der Joghurtcreme. Doch Karin hat mit laktosefreiem Joghurt vorgesorgt. "Ich habe was ganz anderes erwartet", schaut Robin überrascht auf den Teller. "Und ich habe sogar von diesen Dosenfrüchten gesprochen", schämt sich Christian ein wenig für seine Vermutung. "So wie von der Oma damals." Robins Fazit: "Es hat schon viel angesprochen im Mund." Findet Christian ebenfalls: "Tolle Aromen."

Janine gefällt der erste Abend: "Die Karin hat einen mega Start hingelegt, allein schon aufgrund ihrer Persönlichkeit." Sabine findet gar: "Sie hat ein für mich total überraschendes Menü hingezaubert. Richtig frisch und jung. Damit habe ich überhaupt nicht gerechnet und das hat mich wirklich auch berührt." Dafür vergeben die Gäste 36 Punkte und damit mehr, als sich Karin erhofft hatte.