TV-Ausstrahlung: 14.07. | 30 Min.
Aufgegabelt von Alexander Herrmann
D | Reportage
- TIPP
Online verfügbar bis 12.06.2026
In Sulzfeld am Main entdeckt der Sternekoch einen ganz speziellen Traubensaft: Lena Bernards Verjus wird per Hand gepresst, ist milder und fruchtiger als Essig. Perfekte Grundlage für Herrmanns Sabayon, die er zum geflämmten Lachs serviert.
Mehr anzeigen
Info:
- Genre:
- Reportage
- Land:
- D
- Länge:
- 30 Min.
- FSK:
- 0 Jahre
Mehr anzeigen
