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Nach über 30 Jahren: Norddeutscher Kult-TV-Koch gibt den Löffel ab

Rainer Sass
TV-Koch Rainer Sass bei der Aufzeichnung der NDR Talk Show (2022). IMAGO / Future Image

Rainer Sass zählt zu den dienstältesten TV-Köchen Deutschlands. Über 33 Jahre brutzelte er beim NDR-Format DAS. Jetzt steht seine Nachfolgerin bereit.

Seit 33 Jahren kocht Rainer Sass (69) in der NDR-Fernsehsendung "DAS!" - und gehört damit zu den dienstältesten TV-Köchen Deutschlands. Doch nun zieht sich der Fernsehkoch auf eigenen Wunsch vom TV-Herd zurück und übergibt den Kochlöffel an die junge Hamburger TV-Köchin Zora Klipp, wie der Norddeutsche Rundfunk (NDR) am Montag mitteilte. "Die besten Jahre meines Lebens hatte ich beim NDR – besonders bei der Sendung 'DAS!', von der ich fast jede Ausgabe gesehen habe. Danke NDR", sagte Sass.

Sass kochte Jahrzehnte im NDR

Neben dem täglichen "DAS! Kochstudio" im Rahmen des Vorabendmagazins und der 45-minütigen losen Reihe «DAS! Kochstudio», die er seit vielen Jahren zusammen mit Bettina Tietjen bestreitet, hatte Sass im NDR Fernsehen noch viele weitere kulinarische Formate, etwa die "Rainer Sass Kochshow", "Rainers Freunde", "Wünsch Dir Sass" und zuletzt "So isst der Norden". «Mit Rainer Sass geht ein echtes norddeutsches Original – unterhaltsam, eigenwillig, authentisch und in jeder Hinsicht köstlich. Er hat ganze Fernsehgenerationen in Norddeutschland kulinarisch geprägt», sagte NDR-Programmdirektor Frank Beckmann.

TV-Köchin Klipp übernimmt

Die letzte Ausgabe von "DAS! schmeckt" mit Sass steht am 19. April an. Ein letztes "DAS! Kochstudio" mit Tietjen ist am 1. April. Die umtriebige Gastronomin und TV-Köchin Klipp (34) führt zwei eigene Restaurants in Hamburg und ist durch die TV-Formate "Zora kocht's einfach" und "Schmeckt. Immer." bereits ein bekanntes Gesicht im NDR Fernsehen. Daneben ist die gelernte Köchin und Kochbuchautorin zum Beispiel in der ZDF-"Küchenschlacht" gern gesehener Gast.