Am Sonntag, dem 12. Dezember ist es wieder so weit. TV-Koch Tim Mälzer versucht bei "Kitchen Impossible" erneut, die Zutaten ihm unbekannter Gerichte nur an Geschmack und Geruch zu erkennen und nachzukochen.
Diesmal wird er von Monika Fuchs in zwei deutschen Städten vor die schwierige Aufgabe gestellt. Die 83-jährige Köchin, die ihren eigenen YouTube-Channel betreibt, lädt Tim zunächst in ihre Geburtsstadt Hannover ein. Monika Fuchs muss hingegen in Hamburg an den Herd. Dort hat er sich eine ganz besondere Überraschung für sie ausgedacht.
Tim Mälzer in Hannover
Für Tim Mälzer wird sein Küchentrip nach Hannover zu einer historischen Reise. Die berühmte schwarze Box wartet im größten Küchenmuseum Europas auf ihn und auch das darin verborgene unbekannte Gericht muss Tim in einem Museum nachkochen.
Die Originalköchin heißt nämlich Birgit Jahn-Reinhardt und sie hat ihrem verstorbenen Mann, dem Künstler und Gastronomen Walter Reinhardt, in der Villa Potzlach ein Museum errichtet. Auch das Gericht, das Tim im "Museum Walter Reinhardt" nachkochen muss, erinnert die Witwe an ihren Mann.
Monika Fuchs in Hamburg
Monika Fuchs muss zunächst keine lange Reise antreten, denn die Original-Location liegt nur sieben Minuten von ihrer Wohnung entfernt. Dort serviert der deutsch-marokkanische Koch Wahabi Nouri im Restaurant "Piment" feinste Sterneküche.
Obwohl Monika ganz in der Nähe wohnt, hat sie das Lokal noch nie betreten, kennt die Küche also nicht. Zudem muss sie ausgerechnet ein Dessert nachkochen – angeblich ihre große Schwachstelle.
Tim Mälzer in Berlin
Für Tim ist Berlin die nächste Station. Mit der Stadt verbindet ihn eine echte Hass-Liebe. Doch die kulinarische Herausforderung, die sich Monika für ihn ausgedacht hat, ist besonders spannend. Da die Köchin lange Zeit auf den Philippinen gelebt hat, warten in der Box die beiden philippinischen Nationalgerichte Adobo und Halo-Halo – für Tim kulinarisches Neuland.
Doch diesmal ist der Koch nicht nur am Herd gefordert. Er muss sich auch in den philippinischen Nationalkampfsportarten Arnis, Escrima und Kali beweisen. Tim löst diese Aufgabe auf ganz spezielle Weise …
Monika Fuchs in Hamburg
Monika darf hingegen weiter in ihrer Wahlheimat Hamburg bleiben und muss die nächste kulinarische Aufgabe im Restaurant "Salt & Silver" lösen. Betrieben wird es von den beiden Weltenbummlern Johannes Riffelmacher, Spitzname Jo, und Thomas Kosikowski, Spitzname Cozy.
Die Speisekarte ist von den zahlreichen Reisen der beiden Chefs inspiriert. Allerdings gibt Küchenchef Simon Lindow den Gerichten einen modernen Touch. Findet Monika heraus, wie der Meister das lateinamerikanische Gericht Tamal zubereitet hat?
"Kitchen Impossible" läuft am Sonntag, 12. 12. um 20.15 Uhr auf VOX und anschließend auf RTL+.
