À la carte! Freiheit geht durch den Magen

Name: À la carte! Freiheit geht durch den Magen
Genre: Kulinarische-Komödie
Released: 2021-09-22
Duration: 112 min
Rating: 4
Cast: Gregori Gadebois, Isabelle Carre, Benjamin Lavernhe, Christian Bouillette, Lorenzo Lefebvre

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Originaltitel: DélicieuxFR, BE | 2021 | 112 Min. | FSK: 0

Kulinarische-Komödie

Bewertung der Redaktion:

Köstlich: Revolution als Gaumen- und Augenschmaus

IMDb-Bewertung: 7,0 von 10

Isabelle Carré („Die anonymen Romantiker“) und Grégory Gadebois in einem Film über die Entstehung der Restaurantkultur.

„Entschuldige er sich!“ Der Duc de Chamfort ist außer sich über das, was sein Koch Manceron den Gästen da vorzusetzen gewagt hat. Eigentlich sollte das Bankett dem Duc ja 1789 den Weg an den Hof Ludwigs XVI. bahnen, doch dann mokiert sich ein Bischof über Mancerons Kartoffel-Trüffel-Pastetchen. Aber mag der Duc noch so laut wüten, Manceron entschuldigt sich nicht.

Wenige Monate vor Ausbruch der Französischen Revolution zieht er mit Sohn und Küchenhelfer Benjamin von dannen, zurück auf den Bauernhof seines toten Vaters. Hier servieren sie erschöpften Reisenden Brot und Brühe. Eines Tages taucht eine Fremde auf: Die angebliche Marmeladenköchin Louise will bei Maestro Manceron in die Lehre gehen. Der akzeptiert sie nur widerwillig. Doch spätestens als der Duc de Chamfort ihm eine zweite Chance bietet, schlägt die Stunde von Louise…

Fürwahr delikat: Das Team um Regisseur Éric Besnard („Birnenkuchen mit Lavendel“) setzt die Küchenszenen im Stil der Gemälde alter Meister in Szene. Das „Historiendrama“ über die Öffnung der Haute Cuisine für die Allgemeinheit ist frei erflunkert, aber ein optischer Genuss und auch in Nebenrollen (Benjamin Lavernhe als affiger Duc!) superb gespielt.