Er gibt sich (berufs)jugendlich, trägt rockige T-Shirts, spielt Bass in einer Grungeband, knattert gerne auf dem Motorrad zum Interview und ist stolz auf seinen Barbershop-gepflegten Bart: Daniel (51) aus Oatfildern ist über weite Strecken der Inbegriff der lässigen Souveränität, Zum "Dinner"-Finale in Ostfildern geht dem Versicherungskaufmann jedoch "der A... auf Grundeis", gepaart mit sympathischer Selbstreflektion: "Vor dem Fernseher sind wir ja alle die besseren Bundestrainer, Politiker und in diesem Fall Köche. Aber wenn's drauf ankommt, kommt Angst dazu."

"Geiler Typ": So beschreibt Manuel (53) seinen Mitstreiter: "Grundehrlich, der macht Spaß." Im Laufe des Abends deutet er jedoch mehrfach an, dass er sich von Daniel "verarscht" fühlt. Etwa durch diese verlockende Speisefolge?

Motto: Plan B

• Vorspeise: Tatar ohne Rind - Lachs / Kartoffel / Gurke / Avocado
• Hauptspeise: Speck macht glücklich - Schwein / Kartoffeln / Böhnchen
• Nachspeise: Erdbeere trifft Mandel - Erdbeere / Mandel / Eis

Faustkampf im "Perfekten Dinner": "Die schlägt voll zu"

Tatsächlich geht Daniels riskante Rechnung, seinen Gästen zur Vorspeise selbst geräucherten Lachs ("Die meisten kennen ja nur den Packungsgeschmack") und im Hauptgang Filet vom Iberico-Schwein ("Rind gibt es irgendwie immer") anzubieten, auf. Nicht nur Shirin (30) und Silvana (53) zeigen sich skeptisch: "Schwein, und dann noch rosa gebraten - ziemlich ungewohnt."

Einzig und allein Manuel gerät von Gang zu Gang mehr in Verzückung und äußert das auf seine Weise: "Daniel, du A..., bist so ein Tiefstapler." "War allein die Angst", stellt der Gastgeber seine Selbstzweifel ("Hab ich wirklich die Eier, Schwein zu machen?") in Relation. Daniels Gaumenkitzel scheint überdies zusätzliche Energien freizusetzen: Als sportliches Intermezzo zwischen Hauptgang und Dessert liefern sich Shirin und Manuel mit dessen mitgebrachtem Boxset einen beeindruckend einseitigen Faustkampf: "Die schlägt voll zu", stellt Silvana anerkennend fest.

Zurück beim Nachtisch (Erdbeerküchlein mit Mandeleis), stellen Shirin und Amelie (30) "Basic"-Qualitäten fest. Manuel hingegen beamt es bei Daniels Back-Debüt ("Das macht sonst immer meine Frau") regelrecht in den Dessert-Himmel: "Einfach perfekt. Ich fühl mich echt verarscht." Gewinnerin ist trotzdem nicht Daniel mit letztlich 35 Punkten, sondern Vortages-Gastgeberin Silvana mit 38. Das schöne Ergebnis beschließt die Stuttgarter Runde mit einem mehr als sportlichen Finale - einer innigen Gruppenumarmung.