Die Brotrebellen
Cast und Crew von "Die Brotrebellen"
Cast
Crew
- Regisseur
- Thomas Riedelsheimer
- Regisseur
- Eileen Byrne
Die neuesten Episoden von "Die Brotrebellen"
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Folge 5 Roswitha Huber und die Schule des Brotes DE , 2022
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Folge 4 Jesper Gøtz und seine Sauerteigmission DE , 2022
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Folge 3 Arnd Erbel und die Sauerteigrevolution DE , 2022
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Folge 2 Nicolas Supiot und die Alchemie des Backens DE , 2022
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Folge 1 Jean-Jacques Jacob und das Gold Georgiens DE , 2022
Als der Franzose Jean-Jacques Jacob, der in Deutschland Philosophie studierte, vor 17 Jahren in Georgien strandete, verliebte er sich in das Land. Er entdeckte eine Urform des Weizens, den „roten Kaukasus“, und betreibt heute eine Bäckerei in Tiflis. Die Sendung "Brotrebellen" stellt fünf Bäckerinnen und Bäcker in Europa vor, die in der Arbeit mit Mehl, Wasser und Salz ihren Lebenssinn gefunden haben. Vom Kaukasus im Osten an die bretonische Atlantikküste und von den Bergen Österreichs zu den Getreidefeldern Dänemarks: Die "Brotrebellen" nehmen einen mit auf eine kulinarische Sinnesreise, bei der man alles über eines der vielfältigsten und wichtigsten Nahrungsmittel lernt.