Chemikant Faruk ("Meine Eltern sind vor 55 Jahren als klassische Gastarbeiter von der Türkei nach Deutschland gekommen") hat es geschafft und zeigt es gerne her: Vor der Zubereitung seines Dinners geht es im hessischen Maintal-Hochstadt an die Hausführung. Die umfasst nicht nur eine großzügige Küche von Restaurant-Ausmaßen und einem eigenen Kräuterbereich im weitläufigen Garten, sondern auch einen "Wellness-Bereich" mit Sauna und bis zu 2,20 Meter tiefem Indoor-Pool (Faruk: "Nichts für Nichtschwimmer!").

In all dieser Eigenheim-Perfektion passieren dem ambitionierten Hobbykoch aber einige Zwischenfälle: So zerbricht zunächst ein Ei auf dem makellosen Küchenboden - gefolgt von einem Glas mit der Gewürzmischung Sumach. Als Faruk es umgehend aufwischt, lobt ihn Ehefrau Selma (48): "Sieht besser aus als vorher!" Dennoch ruft der zwischen Nervosität und Selbstsicherheit pendelnde "Das perfekte Dinner"-Gastgeber den "Tag des Fehlers" aus. Wird ihn sein Menü retten können?

Vorspeise: Piyaz à la Faruk

Hauptspeise: Rinderfilet mit einer gedeckten Überraschung, Köfte im Auberginenmantel dazu eine Kirchtomatensoße und Zaziki mit Minze

Nachspeise: Dattel-Walnuss-Creme im Baklava- Teig und Pistazien-Creme, dazu selbstgemachtes Pistazien-Parfait

Für Faruk ist "Das perfekte Dinner" nicht die erste Kochshow

Eigentlich, das räumt Faruk ("Ich bin direkt und nicht wischiwaschi") ehrlich ein, sei Selma die bessere Köchin: Deren Kochkanal hat über 5.000 Follower. "Papa kocht gar nicht so oft", plaudert Tochter Ela (13) aus dem Nähkästchen. Für sie ist die Dynamik ohnehin klar: "Er redet viel, ich mache."

"Ich will ihr beweisen, dass ich es auch kann. Aber vor dem Fernseher ist eine andere Nummer", meint Faruk. Eine Premiere ist es allerdings nicht. Bereits bei den ZDF-Kochshows "Küchenschlacht" und "Topfgeldjäger" stellte er seine telegenen und kulinarischen Talente unter Beweis und hat vor allem einen Erfahrungswert gewonnen: "Toll war zu sehen, dass auch Spitzenköche nur Menschen sind."

"Ein Gewinnermenü!"

Auch beim Kochen setzt Faruk auf größtmögliche Breitenwirkung: "Ich kenne den Geschmack meiner Gäste nicht, also will ich sie nicht überfordern. Breite Masse, breiter Gaumen." - "Keine weiteren Fehler machen" - das sei ihm an diesem Abend wichtig.

Optisch gestalten sich seine Gänge vielversprechend - vom Salat aus weißen Bohnen zur Vorspeise, zum Rinderfilet (Faruk: "Mega!") "Überraschungspäckchen" aus Yufka-Teig und Reis mit Pinienkernen, Zimt und Korinthen über mit frittierten Auberginenscheiben umwickelte Hackfleischbällchen bis hin zum Pistazien-Parfait. Geschmacklich enttäuschen sie vor allem Patrick (44): "Ich hatte gehofft, dass er mit Gewürzen raushaut." Auch Philipp (44) sind die Köfte zu "leise", allein Cassandra (53), die "gar nichts Orientalisches erwartet" hatte, stellt fest: "Ein Gewinnermenü!"

Von ihr gibt es 10 Punkte, der Rest vergibt jeweils acht - 34 Punkte und die derzeitige Führung für Faruk. Und auch seinen leichten Gewürzfrust hat "Star Wars"-Fan Patrick am Ende überwunden und zieht ein wahrhaft galaktisches Fazit: "Willkommen auf der hellen Seite der Macht!"