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TV-Ausstrahlung: 30.09. | 45 Min.

Landfrauenküche

D 2024 | Kochreportage
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Online verfügbar bis 27.09.2029
Bild Landfrauenküche - BR
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Franziska Schömig aus Unterfranken

Folge 123

Sieben Frauen, sieben Höfe, sieben Gerichte: Eine kulinarische Reise quer durch Bayern. Die Landfrauen geben Einblicke in ihren Alltag und ihre Küche. Egal ob vegetarisch oder mit Fleisch – im Vordergrund stehen regionale und saisonale Zutaten. Am Ende wird eine Siegerin gekürt.

Für den Vater war es Hobby, für Franziska Schömig ist es Herzensangelegenheit: Die 36-jährige Winzerin bewirtschaftet die Hänge in Unterfranken biologisch. Alle Trauben werden von Hand gelesen und spontan vergoren. Wie sie auf die klimatischen Veränderungen reagiert, zeigt sich zum Start der 16. Staffel auch auf dem Teller.

8 Folgen, montags.

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Info:

Genre:
Kochreportage
Land:
D
Jahr:
2024
Länge:
45 Min.
Wiederh.:
Wh. am 06.10. 15:15 Uhr
Nächste Episode:
Nächste Folge 124 am 07.10. 20:15 Uhr
FSK:
0 Jahre

Cast & Crew:

Sprecherin
Jolyne Gollmitzer
 
 
Regie:
Susanne Gliffe, Christoph Hoppstädter
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